Gâteau
シュークリーム
サクッとしたシュー生地にカスタードクリーム(クレーム・パティシエール)をたくさん詰めました。
生パフ
サクッとしたシュー生地に生クリームをたくさん詰め、上部には粉糖をかけました。
サバリン
ブリオッシュ生地に厳選したラムシロップをたくさん染み込ませ、生クリームを絞りました。
ショートケーキ
しっとりとしたスポンジにラムシロップの風味をつけ、生クリームをサンドしました。
チーズケーキ
しっとりとしたスポンジに生クリームとチーズプリンをサンドし、上部の杏ジャムが良いアクセントになっています。
ブラウン
ココアスポンジに刻みクルミを入れて焼き上げ、生クリームを3層にサンドし、上部にスイートチョコをたっぷりとのせました。
マロンマロン
しっとりとしたスポンジにラムシロップの風味をつけ、生クリームをサンドして、上部にはそぼろにした栗をのせています。
プリン
卵とバニラの風味が効いたアパレイユにほろ苦いキャラメルがマッチしたカスタードプリンです。
Grand Gâteau
デコレーションケーキ
しっとりとしたスポンジに生クリームと苺をサンドしています。予約販売で5号から10号までご用意しております。
チーズケーキ
しっとりとしたスポンジに生クリームとチーズプリンをサンドし、上部の杏ジャムが良いアクセントとなっております。予約販売で6号をご用意しております。
ブラウンケーキ
ココアスポンジに刻みクルミを入れて焼き上げ、生クリームを3層にサンドし、上部にスイートチョコをたっぷりのせました。予約販売で6号をご用意しております。