プチガトー 

シュークリーム、カスタード、パティシエール、

シュークリーム

サクッとしたシュー生地にカスタードクリーム(クレーム・パティシエール)をたくさん詰めました。

生パフ、生クリーム、シュー、

生パフ

サクッとしたシュー生地に生クリームをたくさん詰め、上部には粉糖をかけました。

サバリン、ラム酒、ブリオッシュ、

サバリン

ブリオッシュ生地に厳選したラムシロップをたくさん染み込ませ、生クリームを絞りました。

ショートケーキ、苺、

ショートケーキ

しっとりとしたスポンジにラムシロップの風味をつけ、生クリームをサンドしました。

チーズケーキ、チーズプリン、

チーズケーキ

しっとりとしたスポンジに生クリームとチーズプリンをサンドし、上部の杏ジャムが良いアクセントになっています。

ブラウン、チョコケーキ、クルミ、

ブラウン

ココアスポンジに刻みクルミを入れて焼き上げ、生クリームを3層にサンドし、上部にスイートチョコをたっぷりとのせました。

マロンマロン、栗、

マロンマロン

しっとりとしたスポンジにラムシロップの風味をつけ、生クリームをサンドして、上部にはそぼろにした栗をのせています。

苺タルト、

苺タルト

アーモンドの効いたタルトに苺ジャムを詰め、たくさんの苺を並べてあります。

昔ながらのプリン、カスタードプリン、キャラメル、

プリン

卵とバニラの風味が効いたアパレイユにほろ苦いキャラメルがマッチしたカスタードプリンです。

チョコボール、チョコバー、ラム酒、クルミ、

チョコバー

大人気のチョコボールを贈答用にしました。

COOMING  SOON.
COOMING SOON.